Frango frito de forno

receita

Frango frito de forno

ingredientes

  • 1 kg de frango em pedaços

  • 1 cebola grande

  • óleo quanto baste

  • tempero para frango a gosto

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instruções

  • Tempero o frango a gosto e deixe marinar.

  • Corte a cebola em rodelas e desfaça-a em anéis dentro da assadeira, de forma que todo o fundo fique coberto e que os pedaços de frango não toquem o fundo da assadeira.

  • Acrescente óleo somente para molhar o fundo, não ultrapasse a cebola.

  • Escorra o tempero do frango e em seguida espalhe-o na assadeira de forma que um pedaço não encoste no outro.

  • Leve ao forno a 220º C, sem papel alumínio e deixe até ficar dourado.

  • Após esse ponto, retire do forno e vire os pedaços, para que eles fiquem dourados todos por igual (uns 40 minutos para cada lado).

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