Frango à passarinho no forno

receita

Frango à passarinho no forno

ingredientes

  • 1 kg de frango à passarinho

  • 1 limão

  • 3 dentes de alho picado

  • salsinha

  • 1 sachê de tempero pronto em pó sabor legumes

  • azeite

  • 3 batatas grandes

  • bacon

  • 1 pitada de açúcar

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instruções

  • Tempere o frango com sal, alho e esprema um limão.

  • Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para que absorva o sabor dos temperos.

  • Corte as batatas em rodelas e coloque em um recipiente, acrescente o tempero pronto, um pouco de sal e uma colher (chá) de óleo

  • Corte o bacon em tirar mais grossas, pois o bacon solta gordura e ajudará no processo de cozimento

  • Em uma forma (aluminio ou vidro) coloque um pouco de oleo e acrescente o frango, as batatas e o bacon

  • Salpique um pouco de açúcar(bem pouco mesmo), isso irá deixar seu frango douradinho.

  • Pique a salsinha e coloque por cima (eu prefiro colocar quando o frango estiver quase pronto, mas você escolhe)

  • Coloque no forno (temperatura varia de forno, 180° C a 220° C).

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