Frango enfarofado

receita

Frango enfarofado

ingredientes

  • 1 coxa e sobrecoxa de frango

  • 1 cebola

  • farinha de mandioca quanto baste

  • 3 dentes de alho

  • 1 colher (sopa) de óleo

  • sal agosto

  • pimenta a gosto

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instruções

  • Pique o frango em pedaços médios.

  • Refogue com o óleo e acrescente sal e pimenta.

  • Quando estiver cozido e douradinho, adicione o alho e a cebola.

  • Quando estiver dourado, vá adicionando a farinha e mexa sempre.

  • Sirva ainda quente.

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