Frango frito

receita

Frango frito

ingredientes

  • 2 dentes de alho

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 6 sobrecoxas

  • 2 xícaras de gordura suína

  • salsinha a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

  • sal a gosto

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instruções

  • Reserve a sobrecoxa de frango em uma vasilha, adicionando o sal, a salsinha e a pimenta; misture e deixe em repouso por uma hora.

  • Coloque a gordura suína em uma panela de ferro e derreta bem.

  • Acrescente o frango deixando cozinhar por 10 minutos.

  • Adicione o suco de limão e os dois dentes de alho picados.

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