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Chester simples de forno

por: Wagner Nogueira

Chester simples de forno

Ingredientes


1 chester grande

4 colheres de azeite de oliva

1 cabeça de alho

2 colheres (sopa) de manjerona

pimenta-do-reino a gosto

sal a gosto

Instruções


Descongele o chester e reserve.

Socar o alho juntamente com sal, pimenta-do-reino e azeite.

Tempere o chester e reserve por 15 minutos.

Aqueça o forno a uma temperatura de 200° C por 10 minutos.

Adicione uma colher (sopa) de manjerona sobre toda a extensão do chester e embale com papel alumínio.

Leve ao forno.

Após aproximadamente 1 hora e 50 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos.


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