Frango colorido ao forno

receita

Frango colorido ao forno

ingredientes

  • 1 kg de frango a passarinho

  • 4 batatas médias

  • 2 cenouras

  • 3 cebolas

  • 2 gomos de linguiça calabresa

  • 200 g de bacon em cubos

  • sal a gosto

  • azeite

  • ervas finas

  • alecrim

  • molho shoyu

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instruções

  • Tempere o frango com ervas finas, azeite, alecrim e sal.

  • Acrescente as batatas, cenouras e cebolas, todos cortados em fatias grossas.

  • Adicione também as linguiças calabresa fatiadas em pedaços grandes e o bacon.

  • Regue com molho shoyu a gosto.

  • Cubra com pepel-alumínio e leve ao forno alto por 90 minutos.

  • Logo após, retire o papel-alumínio e coloque no forno novamente por 30 minutos para dourar.

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