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Empanado de frango caseiro

por: Layla

Empanado de frango caseiro

Ingredientes


1 filé de peito de frango

1 fatia de presunto

1 colher de queijo mussarela ralado

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

2 ovos inteiros

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

Instruções


Abra o filé de frango e tempere com sal e a pimenta.

Coloque o presunto dobrado ao meio e por cima o queijo, depois enrole o filé de jeito que o recheio não caia.

Depois de ter feito isso, passe o frango no trigo, no ovo e depois na farinha de rosca.

Depois de passar na farinha de rosca, frite o frango.


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Dicas


Tem que ser montado nessa ordem (trigo, ovo e farinha de rosca).

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