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Batata frita sequinha

por: Ana Paula Motta

Batata frita sequinha

Ingredientes


Batatas (quantidade a gosto) cortadas em palitos

1 frigideira com óleo o sufisciente para cobrir as batatas

1/2 colher (sopa) de amido de milho

Instruções


Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha.

Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho.

Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem.

É uma dica que vale muito a pena, pois as batas ficam bem sequinhas.


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Dicas


Para acompanhar a sua batata frita sequinha, que tal um molho bem gostoso? Confira no TudoGostoso as receitas de molho barbecue, molho tártaro, molho de alho, ketchup caseiro, molho de mostarda, molho de mostarda e mel, maionese de abacate, molho de iogurte, molho de ervas e outras delícias!

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