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Puré de batata cremoso

por: Apetitoso

Puré de batata cremoso

Ingredientes


500g de batatas para cozer

1 colher de sopa de manteiga

1 copo de leite

Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Instruções


Descasque as batatas. Leve ao lume em água e sal até estarem cozidas.

Escorra e esmague com um garfo ou um passe vite, até conseguir uma consistência bem cremosa.

Leve novamente ao lume e adicione o leite e a manteiga enquanto mexe.

Tempere com noz-moscada e pimenta.


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