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Couve-flor frita

por: Apetitoso

Couve-flor frita

Ingredientes


1 couve-flor grande cortada em pedaços

1 ovo

3 colher de sopa de queijo ralado

3 colheres de sopa de farinha de trigo

150 ml de leite

Salsa e cebolinho picados a gosto

Sal a gosto, se necessário

Óleo para fritar

Instruções


Cozinhe a couve-flor em água e sal, até que fique cozida mas não totalmente mole (aproximadamente 4 minutos).

Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo, salsa e cebolinho.

Passe a couve-flor na mistura e frite em óleo bem quente.


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