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Lasanha de carne moída

por: Fernanda Carvalho da Fonseca

Lasanha de carne moída

Ingredientes


500 g de massa de lasanha

500 g de carne moída

2 caixas de creme de leite

3 colheres de manteiga

3 colheres de farinha de trigo

500 g de presunto

500 g de mussarela

sal a gosto

2 copos de leite

1 cebola ralada

3 colheres de óleo

1 caixa de molho de tomate

3 dentes de alho amassados

1 pacote de queijo ralado

Instruções


Lasanha:

Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Molho à bolonhesa

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Molho branco

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

Montagem

Despeje uma parte do molho à bolonhesa

em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.

Repita as camadas até a borda do recipiente.

Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.


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Dicas


Você sabia que a lasanha

 é um prato superfamoso no mundo inteiro? Ela pode ter vários molhos e recheios. Seu nome deriva da sua montagem em camadas: lasanha

 significa "pote de cozinhar"

Receita de lasanha

 nunca tem certo ou errado, cada um tem a sua, normalmente passada de geração em geração, certo? Mas se você ainda tem dúvidas sobre como fazer lasanha

, confira esta matéria do blog do TudoGostoso para saber tudo: como congelar lasanha, como fazer massa de lasanha e mais!

A lasanha é um prato simples e tradicional

, muito fácil de fazer e amado por todos! Confira outras receitas de lasanha no TudoGostoso e invista na versatilidade: tem lasanha de frango, lasanha de berinjela, lasanha de abobrinha, lasanha de batata, lasanha de camarão, lasanha com molho branco, lasanha vegetariana, lasanha low carb, lasanha de queijo e presunto, lasanha de queijo, lasanha vegana, lasanha de espinafre e muito mais!

Fazer lasanha com massa de pastel é uma forma simples e rápida de fazer sua receita, pois como a massa de pastel já é pré-cozida, a lasanha fica menos tempo no forno. Por isso, se o tempo estiver curto, invista nessa ideia!

Outra ideia simples e rápida é fazer sua lasanha no microondas: ela vai ficar pronta mais rápido e sem precisar ligar o forno!

Essa receita ainda ficou muito conhecida nos desenhos e filmes do Garfield

! O famoso gatinho tem o prato de massa como sua comida favorita.

Massas são deliciosas, né? Veja no TudoGostoso

 mais receitas incríveis e fáceis de fazer, como macarrão à carbonara, nhoque de batata, macarrão com bacon e molho branco, macarrão ao alho e óleo, capeletti, macarrão de forno, ravióli caseiro, espaguete à bolonhesa, pizza e muitas outras delícias.

Veja também:

Receitas com espaguete: veja 35 opções deliciosas com essa massa

Como fazer massa de macarrão: confira as dicas e uma receita deliciosa

Nhoque de batata: veja a receita deliciosa

Carne moída simples: confira como fazer

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