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Massa de panqueca

por: Tereza Cristina da Silva

Massa de panqueca

Ingredientes


2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos

1 pitada de sal

Instruções


Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

Bata novamente só para misturar e reserve.

Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.


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Dicas


Dicas:

- Utilize uma frigideira média e antiaderente, para fritar as panquecas.

- Use uma concha média e calcule muito bem a quantidade de massa na frigideira.

- Utilize o recheio e o molho de sua preferência.

Se você gostou de aprender como fazer massa de panqueca

simples, pode aproveitar e prepará-la com diversos recheios. Confira mais receitas de panqueca

no TudoGostoso

, como panqueca de carne moída, panqueca de frango desfiado, panqueca de ricota, panqueca de banana e panqueca americana.

Além disso, veja também mais receitas fáceis de fazer, como arroz de forno super-rápido, macarrão à carbonara, macarrão ao alho e óleo, macarrão de panela de pressão super-rápido, lasanha de berinjela, lasanha de carne moída, macarrão de forno e diversas outras.

E se você está em dieta lowcarb, mas ainda sim quer preparar uma deliciosa panqueca, confira no TudoGostoso! Aqui no site você sempre encontra receitas fáceis e perfeitas para seu cardápio alimentar. Veja como fazer essa deliciosa panqueca lowcarb

Veja também:

Como fazer panqueca: dicas para nunca mais errarPanqueca americana perfeita: 6 truques para deixar a massa bem fofinha

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