Bolo de fubá da vó Maria

receita

Bolo de fubá da vó Maria

ingredientes

  • 4 ovos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de trigo

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 3 colheres (sopa) de margarina

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 4 colheres (chá) de fermento

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instruções

  • Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

  • Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.

  • Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula.

  • Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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