Frango assado inteiro e descomplicado

receita

Frango assado inteiro e descomplicado

ingredientes

  • 1 frango inteiro

  • margarina ou manteiga com sal

  • 1 cebola grande descascada inteira

  • alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

  • 1 frango inteiro

  • margarina ou manteiga com sal

  • 1 cebola grande descascada inteira

  • alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

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instruções

  • Pegue o frango, retire os miúdos.

  • Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.

  • Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.

  • Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.

  • Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.

  • Pegue o frango, retire os miúdos.

  • Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.

  • Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.

  • Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.

  • Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.

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