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Strogonoff de frango

por: Fernanda

Strogonoff de frango

Ingredientes


3 peitos de frango cortados em cubos

1 dente de alho picado

sal e pimenta a gosto

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de maionese

1 colher de manteiga

1/2 copo de ketchup

1/3 copo de mostarda

1 copo de cogumelos

1 copo de creme de leite

batata palha a gosto

Instruções


Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.

Junte o frango temperado até que esteja dourado.

Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

Sirva com arroz branco e batata palha.


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Dicas


O strogonoff

, apesar de ser uma receita muito famosa entre os brasileiros, nasceu na Rússia e era um prato servido para nobreza russa. No Brasil, se popularizou nos anos 1970 e era uma comida especial, servida em festas. Não demorou muito, o strogonoff chegou nos pratos de todos os brasileiros e hoje faz parte do nosso dia a dia. 

Nesta receita você aprendeu a fazer stronogonoff de frango simples

, mas sabia que existem muitas variações do prato? Confira outras receitas de strogonoff no TudoGostoso como strogonoff de carne, strogonoff de camarão, strogonoff vegano, strogonoff fit, strogonoff de cogumelos, strogonoff low carb e até versões doce como strogonoff de nozes, strogonoff de chocolate e strogonoff de Bis!

E você sabia que o peito de frango

é uma carne muito gostosa e fácil de ser encontrada? Ele é essencial para o preparo do strogonoff simples de frango

. Além disso, seus preparos são os mais diversos, sempre usando pouco tempo na cozinha. Confira no blog do TudoGostoso 25 receitas com esse ingrediente maravilhoso e corra para prepará-lo. 

O strogonoff é uma receita prática para servir para muitas pessoas justamente por ser fácil de fazer. Quer fazer strogonoff para 50 pessoas

, por exemplo? Multiplique a quantidade dos ingredientes nessa receita por 5, assim você mantém a proporção e alimenta todo mundo!

Agora que você aprendeu como fazer strogonoff de frango

, que tal preparar mais receitas deliciosas com esse ingrediente? Aqui no TudoGostoso

você encontra outras receitas superpráticas como o escondidinho, a lasanha de frango com queijo, o salpicão de frango, fricassê, torta de frango, filé de frango à parmegiana, panqueca de frango desfiado e muito mais!

Veja também:

Frango assado perfeito: confira as dicas do TudoGostoso

Como temperar coração de frango para assar: veja

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