Como fazer manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim é o substituto perfeito da manteiga! É saudável, deliciosa e muito rápida de fazer. Podes optar por lhe adicionar açúcar ou especiarias, mas não é preciso, os amendoins sozinhos já fazem uma massa perfeita! Experimenta já esta receita e abastece o frigorífico por mais de um mês.



Tosta no forno os amendoins e se já tiveres amendoins tostados coloca-os na mesma durante um tempo no forno. 

Ainda quentes, coloca-os num liquidificador e liga na potência máxima durante 5 minutos.

A meio do processo vai parando e limpa as paredes do copo do liquidificador.

Podes colocar sal, açúcar, mel... no fim deste processo e triturar mais um pouco. 

Inicialmente vais obter uma massa seca que se vai transformar no cremoso creme de amendoim. 



Com ela podes fazer tostas, bolachas, bolos...e muitos mais!