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As sanduíches mais irresistíveis

Podem ser doces ou salgadas, comem-se ao lanche ou almoço, cabem numa mão só e fáceis de fazer e hiper deliciosas. Do que é que estou a falar? Obviamente, de sanduíches ou sandes, como são comumente chamadas. E hoje é o dia delas, por isso, porque não comemorar com receitas fantásticas e irresistíveis desta iguaria?



Sandes de queijo de cabra e amora


Ingredientes:

Pão

Doce de amora

Queijo de Cabra

Nozes


Como fazer:

Abre um pão e tosta um pouco, para lhe dar mais crocância.

Coloca o queijo de cabra e por cima espalha o doce de amora.

Salpica com nozes.



Sandes de queijo fresco, salmão fumado e rúcula 


Ingredientes:

Pão

Queijo fresco

Salmão fumado

Rúcula


Como fazer:

Barra o queijo fresco numa das partes do pão.

Coloca uma fatia de salmão.

Para dar frescura acrescenta a rúcula.



Sanduíche de beringela e ovo


Ingredientes:

Pão

Beringela

Ovo

Tomate

Rúcula


Como fazer:

Abre o pão. 

No fundo coloca uma cama de rúcula.

Escalfa um ovo.

Corta a beringela em rodelas.

Tempera-a com pimenta e sal e com um fio de azeite de cada lado.

Deixa-as cozinhar durante 2 ou 3 minutos.

Coloca tomates em rodelas.




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